Hướng dẫn các cách làm chanh tuyết chuẩn vị

Giúp Bạn » Ẩm Thực » Hướng dẫn các cách làm chanh tuyết chuẩn vị

Chanh tuyết là món đồ uống sinh tố tuyệt vời cho những ngày hè nóng nhiệt mà bạn không nên bỏ qua để chiêu đãi cho cả gia đình mình. Chanh tuyết không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi điểm qua công dụng và các cách làm chanh tuyết chuẩn vị như: chanh tuyết truyền thống, chanh tuyết mật ong, chanh tuyết bạc hà,… ngay sau đây nhé.

Nội Dung Bài Viết

1. Công dụng của sinh tố chanh tuyết

Sinh tố chanh tuyết là loại nước uống giàu vitamin C, rất tốt cho cơ thể đặc biệt phù hợp vào mùa hè. Sau đây là các công dụng của sinh tố chanh tuyết mà bạn không nên bỏ qua:

+ Sinh tố chanh tuyết giúp bổ sung vitamin để cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng.

+ Chanh tuyết còn giải nhiệt mùa hè, giúp cơ thể bớt mệt mỏi và tỉnh táo ngay lập tức.

+ Là món đồ uống mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua, trong chanh tuyết có chứa nhiều vitamin C nên giúp đẹp da, chống lão hóa tuyệt vời.

+ Ngoài ra, chanh tuyết còn rất tốt cho hệ tim mạch, chống đột quỵ ở người già hiệu quả.

+ Với hàm lượng vitamin C nên chanh tuyết có khả năng kháng khuẩn hiệu quả. Ngoài ra, chanh tuyết còn cung cấp năng lượng, vitamin cho cơ thể, giảm căng thẳng và buồn ngủ vào những ngày nắng nóng hiệu quả.

+ Không chỉ vậy, chanh tuyết còn chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm căng thẳng, mệt mỏi.

+ Một tác dụng tuyệt vời nữa của chanh tuyết cũng được đánh giá cao là khả năng điều hoà huyết áp hiệu quả. Đây là loại nước uống lý tưởng cho những ai đang mắc bệnh cao huyết áp, hạ huyết áp và tim mạch.

+ Không chỉ tốt cho sức khoẻ mà chanh tuyết còn là loại đồ uống được chị em phụ nữ yêu thích. Loại nước uống này chứa nhiều vitamin C nên có khả năng làm trắng, làm sáng và mờ thâm vượt trội. Sau thời gian uống bạn sẽ cảm thấy làn da của mình trở nên căng bóng, sáng khoẻ hơn mỗi ngày. 

+ Chanh tuyết còn có tác dụng làm trắng răng. Thay vì uống các loại đồ uống có gas, có cồn thì bạn nên uống chanh tuyết mỗi ngày. Vừa đẹp da lại đẹp dáng, còn trắng răng sáng bóng.

2. Các cách làm chanh tuyết chuẩn vị

Với những công dụng tuyệt vời cùng hương vị thanh mát thì đây là món đồ uống khoái khẩu của rất nhiều người. Thay vì ra ngoài tiệm thì bạn hoàn toàn có thể tự pha chế ngay tại nhà với các bước thực hiện vô cùng đơn giản. Các cách làm chanh tuyết chuẩn vị như sau:

2.1 Chanh tuyết truyền thống

– Nguyên liệu

+ 1 quả chanh

+ 70ml nước cốt chanh

+ 200ml sữa đặc

+ 200ml sữa tươi không đường

+ Đá viên 

– Cách thực hiện

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn cần sơ chế chanh. Để đảm bảo an toàn bạn nên ngâm chanh tươi với nước muối khoảng 30 – 50 phút. Bước này còn giúp vỏ chanh bớt dầu và đắng để làm ngon hơn.

Lấy dụng cụ bào mỏng vỏ quả chanh. Cho vào cùng phần nước cốt chanh tươi đã chuẩn bị

+ Bước 2: Xay hỗn hợp chanh tuyết 

Bạn sẽ xay nhuyễn hỗn hợp gồm vỏ và nước chanh vừa làm xong trong máy xay sinh tố.

Sau đó cho thêm sữa tươi không đường + sữa đặc để làm nhuyễn.

Cuối cùng cho thêm đá và một chút vỏ chanh còn lại vào cùng và ấn xay thêm một lần nữa. 

Thành phẩm là một cốc sinh tố chanh tuyết truyền thống thơm ngon và mát lạnh rồi. Cách thực hiện khá đơn giản thôi nhưng lại cho ra hương vị tuyệt vời hơn bạn nghĩ đó nhé. Sinh tố mịn, thơm mùi chanh và khi uống sẽ có vị chua ngọt hòa quyện mát lạnh cho những ngày hè oi bức.

2.2 Chanh tuyết mật ong đơn giản

Công thức chanh tuyết thứ 2 cũng rất được yêu thích đó chính là món chanh tuyết mật ong thơm ngon ấn tượng. Đây không chỉ đơn thuần để giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng mà lại còn đẹp da nữa. Một món đồ uống cực kỳ tốt đó nhé. Cách làm như sau:

– Nguyên liệu 

+ 1 quả chanh

+ 2 thìa mật ong

+ Muối

+ Lá bạc hà

+ Đá bào

+ Đường

+ Sữa đặc

+ Sữa tươi

– Các bước làm

+ Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ dùng quả chanh vắt lấy phần nước cốt. 

+ Bước 2: Phần thịt quả chanh thì dùng để xay nhuyễn bằng máy.

+ Bước 3: Sau đó đổ thêm sữa tươi + sữa đặc + đường vào cùng để xay mịn.

+ Bước 4: Sau đó đổ ra cốc và cho thêm mật ong và khuấy đều tay. 

+ Bước 5: Trang trí thêm một chút lá bạc hà phía trên cùng vài lát chanh để tạo điểm nhấn.

Chỉ với 5 bước đơn giản kể trên thôi là bạn đã có ngay một cốc nước chanh tuyết mật ong thơm ngon và bổ dưỡng rồi. 

2.3 Cách làm chanh tuyết bạc hà thơm mát

Còn nếu bạn không thích uống quá ngọt mà muốn tìm kiếm một cốc nước giải khát thơm mát cho mùa hè thì có thể lựa chọn công thức chanh tuyết bạc hà. Cách làm này cũng khá đơn giản và dễ thực hiện. Cụ thể như sau:

– Nguyên liệu

+ 2 quả chanh tươi

+ 10ml Siro bạc hà

+ 30ml sữa đặc

+ Lá bạc hà

+ 30ml đường trắng

+ Đá viên

– Cách làm 

+ Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ rửa sạch phần chanh, ngâm với nước muối loãng cho bớt đắng. Sau đó lấy dụng cụ để bào phần vỏ.

+ Bước 2: Cho vỏ vào máy xay rồi thêm 30ml nước cốt chanh + sữa đặc + siro bạc hà + nước đường vào. Ấn nút cho hỗn hợp xay mềm mịn là được.

+ Bước 3: Tiếp theo cho đá bào vào ly là bạn đã hoàn thành xong cốc chanh tuyết bạc hà thơm ngon rồi. Để tăng hương thơm cho món đồ uống bạn chỉ cần thêm một vài lá bạc hà tươi cùng với miếng chanh tươi trang trí phía trên là được.

Với cách làm như trên chỉ với ít phút đơn giản là bạn đã có ngay một cốc nước giải nhiệt mùa hè thơm ngon mà lại rất tốt cho cơ thể. Không chỉ thơm ngon mà chanh tuyết mật ong còn rất tốt cho sức khỏe, mật ong với nhiều công dụng sẽ hỗ trợ tăng đề kháng cho cơ thể.

3. Lưu ý khi làm chanh tuyết mùa hè

Để có ly nước giải khát ấn tượng thì sau đây là các lưu ý khi làm chanh tuyết mùa hè mà bạn nên biết:

+ Tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình mà bạn sẽ điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp nhất. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể tăng lượng đường lên và ngược lại nếu bạn muốn uống nhạt có thể giảm đường xuống.

+ Phần vỏ chanh nên ngâm qua với nước muối loãng để giảm bớt đắng và dầu. Vỏ chanh chỉ cần thêm một lượng ít để tạo hương thơm chứ không cần cho quá nhiều vì có thể làm cốc nước bị đắng.

+ So với quả chanh thông thường thì bạn nên sử dụng chanh vàng để làm. Tuy nhiên giá của chanh vàng sẽ cao hơn nhưng chắc chắn mùi vị sẽ ngon hơn rất nhiều.

+ Để làm được công thức này bạn cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố. Hãy đảm bảo tất cả được xay mềm mịn thì cốc sinh tố chanh tuyết của bạn mới thơm ngon, hấp dẫn được.

+ Hiện nay có rất nhiều công thức làm sinh tố chanh tuyết khác nhau, bạn có thể thay đổi theo sở thích để có thể những ly nước giải khát mát lạnh vào ngày hè.

Trên đây là bài viết chia sẻ về các cách làm chanh tuyết chuẩn vị mà bạn không nên bỏ qua. Tuy đơn giản nhưng lại cho ra hương vị tuyệt vời và khó cưỡng nhất đấy nhé. Sinh tố chanh tuyết không chỉ ngon mà còn thơm và tốt cho sức khỏe nữa. Một cốc chanh tuyết mỗi ngày sẽ đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời hơn bạn nghĩ đó nhé. Vì thế bạn còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay để chiêu đãi cả gia đình nào. Để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon hơn nữa vui lòng liên hệ đến địa chỉ website: https://giupban.com.vn nhé.

–> Xem thêm: Bí quyết cách làm mứt mít ngon tuyệt vời cho ngày tết

Ẩm Thực -