Chia sẻ cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản mà ai cũng làm được

Giúp Bạn » Ẩm Thực » Chia sẻ cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản mà ai cũng làm được

Trà xanh được xem là món quà từ thiên nhiên, với nhiều công dụng tuyệt vời. Đặc biệt, bột trà xanh nguyên chất còn được xem là nguyên liệu làm đẹp hàng đầu giúp chị em phụ nữ cải thiện làn da hiệu quả. Tuy nhiên, với những loại bột trà xanh đang bán trên thị trường sẽ rất khó để kiểm soát chất lượng. Khả năng dính các loại tạp chất là rất cao. Thay vào đó bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, vừa đơn giản mà lại an toàn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tác dụng và cách làm bột trà xanh nguyên chất ngay sau đây nhé.

Nội Dung Bài Viết

1. Tác dụng của bột trà xanh

Bột trà xanh được xay nhuyễn từ lá trà nguyên chất nên tác dụng của nó cũng không có sự khác biệt đối với lá trà. Trong trà xanh có chứa thành phần chống oxy hóa cao, mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp. Hãy cùng điểm qua một số tác dụng của bột trà xanh ngay sau đây nhé:

1.1 Bột trà xanh hỗ trợ giảm cân

Giảm cân là công dụng hàng đầu của bột trà xanh rất được chị em phụ nữ yêu thích. Trà xanh giúp tăng cường quá trình trao đổi chất từ đó đốt cháy calo hiệu quả. Bạn có thể pha bột trà xanh để uống nước hoặc làm bánh giảm cân từ bột trà xanh để sớm có cơ thể cân đối.

1.2 Giúp ngăn ngừa lão hóa làn da

Bột trà xanh có tính chống oxy hóa cao nên được xem là thần dược chống lão hóa da ở phụ nữ ngoài 30 tuổi. Bạn có thể bổ sung qua đường ăn uống hoặc làm mặt nạ chăm sóc da hàng ngày.

1.3 Bột trà xanh giúp ngăn ngừa bệnh tật

Theo các nghiên cứu mới nhất thì trong bột trà xanh có chứa chất catechins, đây là loại hoạt chất có khả năng ngăn ngừa tổn thương oxy hóa tế bào. Từ đó giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật.

Như vậy, việc bổ sung nguồn dưỡng chất này thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn khỏe hơn mỗi ngày.

Có thể kể đến một số căn bệnh như: 

+ Giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan về tim mạch và cao huyết áp vì trong bột trà xanh làm giảm LDL cholesterol và triglycerid.

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II vì bột trà xanh giúp kiểm soát Glucose rất tốt. Làm giảm nồng độ đường trong máu hiệu quả.

1.4 Giúp thư giãn và giảm stress hiệu quả

Cơ thể sẽ cảm thấy thư giãn và nhẹ nhàng hơn khi uống nước trà xanh. Bởi trong lá trà có chứa L-theanine gấp 5 lần so với trà xanh thông thường. Đây là hoạt chất giúp tĩnh tâm và thư giãn tinh thần cực kỳ tốt.

1.5 Chống lại bệnh ung thư

Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì những người thường xuyên uống nước trà xanh và sử dụng các loại thực phẩm từ trà có khả năng chống ung thư tốt gấp 6 lần với người bình thường. Cụ thể bạn sẽ giảm nguy cơ một số loại bệnh như sau:

+ Ung thư bàng quang.

+ Ung thư vú.

+ Ung thư ruột kết và ung thư trực tràng.

+ Ung thư tuyến tiền liệt.

2. Cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản

Nếu bạn đang tìm kiếm các cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản thì sau đây là những sự lựa chọn không thể bỏ qua:

2.1 Cách làm bột trà xanh bằng lò vi sóng

– Chuẩn bị

+ 500g lá trà xanh

+ Muối hạt

– Cách làm

+ Đầu tiên bạn sẽ sơ chế lá trà xanh tươi. Rửa sạch và ngâm với muối để loại bỏ hết bụi bẩn và vi khuẩn. Vớt ra để ráo.

+ Tiếp theo cho lá trà vào khay nướng của lò vi sóng để sấy khô. Nhiệt độ thích hợp là 160 độ C trong 4 phút. Sấy cho đến khi lá trà khô và giòn thì dừng lại.

+ Cuối cùng bạn sẽ đem lá trà đã sấy để xay mịn. Dùng cối hoặc máy xay sinh tố xay thành bột mịn. 

Thành phẩm là bột trà xanh nguyên chất an toàn và không hề có tạp chất. Bảo quản trong hũ thủy tinh và để trong tủ lạnh dùng dần.

2.2 Làm bột trà xanh từ lá trà tươi

Có rất nhiều cách làm bột trà xanh, bạn có thể sử dụng lá trà tươi hoặc trà khô đều được. Công thức dưới đây chúng ta sẽ dùng lá trà còn tươi vừa được hái. Để đảm bảo chất lượng của bột bạn cần chọn những lá trà chất lượng nhất, không quá già hoặc quá non. Cách làm như sau:

– Chuẩn bị

+ 500g lá trà tươi

+ Muối hột

+ Máy xay và rây lọc

– Cách làm

+ Lá trà tươi bạn đi rửa sạch và ngâm với nước muối.

+ Sau đó xay nhuyễn phần lá trà với ít nước lọc bằng máy xay sinh tố. Xay đến khi lá trà nhuyễn mịn thì dừng lại. 

+ Để lọc hết phần cặn có trong trà bạn sẽ dùng một chiếc rây lọc để lấy được phần bột và nước mịn hơn.

+ Phơi nắng nước cốt trà xanh đến khi bốc hết hơi. Phần còn lại đó chính là bột trà mà bạn cần. Lưu ý là trong quá trình phơi khô bạn nên để trên cao tránh những vi khuẩn bám vào.

Nếu làm bột trà xanh từ cách trên thì sẽ cho thành phẩm bột màu xanh tươi và mịn màng. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để không bị mốc.

2.3 Cách làm bột trà xanh không cần máy xay

Nếu bạn không có máy xay sinh tố thì có thể thực hiện cách làm bột trà xanh không cần máy xay như sau:

– Chuẩn bị

+ 500g chè xanh tươi

+ Muối

+ Cối giã tay

+ Rây lọc

– Cách thực hiện

+ Bước 1: Cũng giống như những cách trên thì đầu tiên bạn cần sơ chế lá trà xanh. Lá trà nên phơi khô để dễ xay bằng cối giã. Lưu ý là không phơi lá trà quá khô dưới ánh nắng mặt trời gay gắt.

+ Bước 2: Xay lá trà bằng cối giã bằng tay. Giã cho lá trà mềm mịn thì dừng lại.

+ Bước 3: Dùng búa gỗ gõ xung quanh thành cối đá để làm rơi hết phần bột.

 + Bước 4: Dùng rây lọc sạch hết phần tạp chất để có hỗn hợp bột thật mịn.

Cho bột trà xanh vào hũ thủy tinh và đậy nắp bảo quản trong tủ lạnh.

2.4 Cách làm bột trà xanh từ lá trà khô

Cuối cùng trong danh sách ngày hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bột trà xanh từ lá trà khô rất đơn giản mà bạn không nên bỏ qua. Với công thức này thì cách thực hiện sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Các bước thực hiện như sau:

– Chuẩn bị

+ 500g lá trà tươi

+ Rây lọc

– Cách làm

+ Cũng tương tự như cách làm trên thì lá trà tươi bạn sẽ làm sạch và ngâm lại với muối khoảng 30 phút. Sau đó để ráo và phơi khô.

+ Phơi nắng lá trà khoảng 5 nắng. Lưu ý là chỉ phơi nắng nhẹ vừa chứ không phơi nắng gắt vì sẽ làm mất hết dưỡng chất có trong lá trà. Khi nào lá trà khô và giòn thì lấy vào.

+ Sau đó sẽ dùng tay để vo nát lá trà. Bạn có thể dùng cối hoặc máy xay để làm mịn, lưu ý là bột trà xanh càng mịn càng tốt nhé.

+ Để lọc sạch hết phần tạp chất thì bạn sẽ dùng rây và lọc qua 2 – 3 lần.

Đây là cách làm đơn giản, được nhiều người lựa chọn nhiều nhất vì thành phẩm an toàn, bột trà mịn và không chứa tạp chất. Bạn có thể bảo quản theo nhiều cách nhưng để trong tủ lạnh là an toàn nhất. 

Trên đây là bài viết chia sẻ cách làm bột trà xanh nguyên chất đơn giản mà ai cũng làm được. Chỉ với những bước đơn giản bạn đã có cho mình một hũ bột chất lượng cao, đảm bảo không chứa tạp chất và tốt cho sức khỏe. Mong rằng những chia sẻ trên đã cung cấp cho các bạn thêm nhiều kiến thức bổ ích. Để cập nhật thật nhiều công thức chăm sóc sức khỏe hơn nữa thì đừng ngần ngại hãy liên lạc ngay với chúng tôi theo địa chỉ website: https://giupban.com.vn nhé.

–> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm mặt nạ chăm sóc da hàng ngày

Ẩm Thực -