Hướng dẫn cách làm bánh tiêu không cần bột nở đơn giản tại nhà

Cách làm bánh tiêu không cần bột nở là 1 công thức làm món ăn đường phố hấp dẫn tại Việt Nam với hương vị quyến rũ và đặc trưng nhờ vào công thức đơn giản từ giupban.com.vn.

Cách làm bánh tiêu không cần bột nở là 1 công thức làm món ăn đường phố hấp dẫn tại Việt Nam với hương vị quyến rũ và đặc trưng. Bất cứ ai từng thử qua món bánh này, đều sẽ muốn ăn nữa. Với công thức đơn giản từ giupban.com.vn, bạn có thể dễ dàng làm ra bánh tiêu chất lượng với chỉ vài thao tác. Hãy trải nghiệm ngay bếp nhà của mình nhé!

Công thức cách làm bánh tiêu không cần bột nở

Chào mừng đến với danh sách nguyên liệu công thức cách làm bánh tiêu không cần bột nở cho 5 người. Để tạo ra món bánh đầy hương vị, bạn cần:

Nguyên liệu làm bánh

• 255 gram bột mì đa dụng
• 10 gram mè trắng
• 300 ml dầu ăn
• 1/5 muỗng cà phê muối
• 40 gram đường cát.

Bạn sẽ cần sử dụng một số dụng cụ như chảo chống dính để hoàn thành món bánh ngon nhất.

Để tạo ra món bánh tiêu hoàn hảo, bạn sẽ cần một số dụng cụ quan trọng.

• Chảo chống dính để tránh cho bánh bị dính lên trong chảo quá nhiều
• Bát canh để đựng bột để chiên
• Thớt
• Vá
• Sạn để làm cho bánh đẹp và giòn.

Cách làm:

• Thực hành chiên bánh

Đầu tiên, bạn hãy đun sôi 300ml dầu ăn trong chảo với lửa to, cho đến khi dầu đạt độ sôi. Tiếp theo, bạn khuấy chảo đều bằng đũa để nhiệt được tỏa đều trong chảo. Hãy giảm lửa xuống và cho bánh đã cán mỏng vào. Khi bạn thấy bánh nổi lên, hãy sử dụng vá đẩy, nhúng và xoay tròn bánh một cách đều tay khoảng 3 đến 4 phút, để bánh nổi đều.

• Hoàn thành việc chiên bánh

Bánh chiên sẽ có mùi thơm đầy hấp dẫn của bột và mè. Khi ăn vào, bạn sẽ thấy vị giòn thơm của vỏ bánh, cùng với vị ngọt nhẹ và mềm mịn của ruột bánh. Tận hưởng kỳ vọng cùng gia đình sẽ làm cho trải nghiệm ăn bánh tiêu hoàn hảo hơn.

• Thưởng thức bánh thơm ngon ngay tức thì cùng sữa hoặc ăn không.

Cách làm bánh tiêu không cần bột nở

Bảo quản bánh tiêu

Bánh tiêu để lâu sẽ không ngon và bị thiêu cho nên cần có 1 số cách để bảo quản bánh tiêu dưới đây:

• Nếu bạn còn dư bánh tiêu sau khi ăn, hãy gói lại bằng khăn giấy hoặc cột trong bịch ni-lông để dễ dàng sử dụng hôm sau.
• Nếu bạn chưa chiên bánh, hãy bỏ bánh vào túi đựng thực phẩm và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để giữ nguyên được tương trạng và chất lượng. Tuy nhiên, nên chú ý không bảo quản trong thời gian quá dài, tối đa là 2 ngày, vì sau thời gian này bánh có thể hư và sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe.

Cách làm bánh tiêu sữa siêu ngon tại nhà

Bánh tiêu sữa tỏa hương vị thơm ngọt với lớp vỏ bánh vàng rạng rỡ, cứng cỏi và bên trong là một phần bánh mềm, mềm mẻ, vừa béo nặng vừa có chút vị bùi bùi xen lẫn của mè, để làm cho nó tỏa hương vô cùng hấp dẫn. Hãy theo dõi phần sau đây để biết cách làm bánh tiêu sữa siêu ngon tại nhà, không cần phải quá lo lắng, với các bước đơn giản, chắc chắn sau vài lần làm, bạn sẽ có một món bánh tuyệt vời để chiêu đãi gia đình.

Nguyên liệu làm bánh tiêu

• 300g bột mì
• 100ml sữa tươi
• 1 muỗng bột nổi
• 1 muỗng men nở
• Mè trắng
• Dầu ăn, muối, đường

Cách làm

• Bước 1: Pha bột bánh Trong một nồi, trộn đường và sữa tươi cùng nước ấm. Thêm men nở và khuấy cho đến khi tạo thành một lớp men nổi. Nếu muốn mùi vị đặc trưng hơn, bạn có thể dùng nước cốt từ lá dứa nếp.
• Bước 2: Thêm bột Cho vào nồi bột mì, bột nổi và muối và trộn đều. Chú ý, lượng sữa thêm vào phải đủ để bánh không bị quá mềm hay quá cứng. Nên cho từng lượng vào sau đó trộn đều.
• Bước 3: Nghỉ bột Để bột nghỉ trong 2-3 giờ để bột nở đều và lên màu bóng đẹp hơn.
• Bước 4: Tạo hình bánh Sau khi bột đã nghỉ, lấy bột ra nhào trong 10-15 phút, lăn thành hình trụ dài, sau đó chia nhỏ thành các viên bánh 3cm. Lăn qua mè trắng để rang cho đẹp.

Chú ý: Nếu muốn bạn có thể tạo các hình bánh khác nhau theo ý muốn, chẳng hạn như hình tròn, hình tam giác hoặc hình hình chữ nhật.

Để chiên bánh tiêu phồng đẹp mắt và ngon miệng, hãy chuẩn bị một chảo nóng với một lượng dầu đủ để lấp đầy mặt bánh. Đặt mỗi miếng bánh tiêu vào chảo và cho nấu trên lửa nhỏ để tránh cháy. Khi bánh đều chín và thơm nức hai mặt, vớt ra để dừa dầu và tiếp tục chiên cho đến khi hết phần bột bánh.

Xếp bánh lên dĩa và thưởng thức khi vẫn nóng, có thể chấm với tương ớt nếu muốn. Để có một bánh tiêu phồng đẹp mắt và ngon miệng, bánh cần có vị ngọt bùi của sữa và thơm nức của mè, có màu vàng đều hai mặt. Bạn còn có thể thêm một chút vani hoặc bột cacao để tăng hương vị.

Ăn bánh tiêu có mập hay không

Về vấn đề ăn bánh tiêu có mập hay không, điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thói quen sinh hoạt, thói quen ăn uống, cơ địa, cân nặng và vóc dáng của mỗi cá nhân. Không có một câu trả lời chung cho tất cả mọi người.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn bánh tiêu với mức độ vừa phải là cách tốt nhất để hạn chế rủi ro béo phì và tăng cân. Khi bạn kiêng cầu, quản lý được lượng calo và kết hợp với việc tập luyện thể thao đều đặn, nguy cơ bị béo phì sẽ được giảm tối đa. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều và không có chừng mực, nguy cơ béo phì sẽ tăng cao.

Trung bình, một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể từ 2000 đến 2500 kilocalories mỗi ngày. Do đó, mỗi bữa ăn trong ngày tối đa chỉ cần nạp tới 670 kilocalories. Bánh tiêu thì có năng lượng từ 130 đến 400 kilocalories trên mỗi chiếc. Năng lượng trong mỗi chiếc bánh tiêu tương đương với một bát cơm trắng bạn ăn hàng ngày.

Ngoài ra, bánh tiêu được chế biến chủ yếu từ bột mì, đường và dầu ăn, đều là những nguồn dinh dưỡng rất cao calo và có khả năng gây tác động đến cân nặng và hình dáng của chúng ta. Một số loại bánh tiêu được kèm theo các topping như xôi hoặc sầu riêng, và chỉ cần bạn ăn quá nhiều, hệ tiêu hóa của bạn sẽ bị quá tải và không thể đào thải các chất dư thừa một cách hiệu quả. Nếu dư thừa này tích tụ trong cơ thể quá lâu, nó sẽ gây ra mỡ và dẫn đến việc bị béo bụng, béo đùi, béo bắp tay,…

Mua bánh tiêu ngoài đường có sạch sẽ không

Mua bánh tiêu ngoài đường có sạch sẽ không? Có thể nói vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là một trở ngại đáng quan tâm mà rất ít người quan tâm. Chúng ta không thể chắc chắn rằng bánh tiêu mua tại cửa hàng được chế biến từ nguyên liệu sạch và mới. Tại vì lợi nhuận, nhiều người bán hàng sẽ bất chấp việc này. Nếu bánh tiêu được chiên đi chiên lại trong chảo dầu mỡ quá nhiều lần, điều này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Bên cạnh đó, việc sản xuất bánh tiêu cũng ảnh hưởng đến mức độ an toàn thực phẩm của nó. Nếu bánh tiêu được sản xuất bằng các nguyên liệu sạch và được giữ ở môi trường sạch sẽ thì có đảm bảo được vệ sinh . Tuy nhiên, nếu bánh tiêu được sản xuất bằng các nguyên liệu không an toàn hoặc được giữ ở môi trường bẩn thỉu, thì bánh tiêu đó sẽ không sạch sẽ và không an toàn để ăn.

Vì vậy, trước khi quyết định mua bánh tiêu ngoài đường, bạn nên cân nhắc kỹ và chọn lựa các nguồn cung cấp đáng tin cậy và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.Đồng thời làm bánh tiêu tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát được nguồn nguyên liệu và lượng calo nạp vào cơ thể một cách tốt hơn.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh tiêu không cần bột nở thơm ngon tại nhà. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện được một bữa ăn ngon cho gia đình. Ngoài cách làm bánh tiêu mà chúng tôi đã hướng dẫn, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về các công thức làm bánh tiêu khác. Chẳng hạn như, bạn có thể làm bánh tiêu không cần bột nở hoặc bánh tiêu nhân mặn. Bạn có thể tìm kiếm các công thức này trên mạng hoặc tìm kiếm trong các sách nấu ăn. Bạn cũng có thể thử làm bánh tiêu truyền thống để tìm ra một cách làm bánh tiêu mới và thú vị. Chúc bạn thành công trong việc tìm hiểu và làm bánh tiêu mới!

Xem thêm: Tiết lộ cách làm word form trong tiếng Anh đúng chuẩn

• Bật mí cách làm kem chuối sữa tươi siêu ngon cực dễ tại nhà

• Hướng dẫn cách làm pháo hoa trong minecraft từ A đến Z

• Hướng dẫn cách làm milo dầm cực ngon khó cưỡng

• Hướng dẫn cách làm bánh flan với 3 quả trứng đơn giản ở nhà

• Hướng dẫn cách làm gỏi gà ngon như ngoài tiệm

• Hướng dẫn cách làm chả lụa tại nhà ngon dai tại nhà đơn giản

• Hướng dẫn các cách làm bột chiên khoai môn như ngoài tiệm