Cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng cực hấp dẫn

Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật không cần lò nướng

Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng nhau theo dõi những nguyên liệu làm bánh sinh nhật không cần lò nướng đơn giản ngay bây giờ nhé!

+ 100 gam bột mì

+ 40 gam bôt bắp

+ 30 ml sữa tươi

+ 4 quả trứng

+ 30 ml dầu ăn

+ 100 gam đường

+ 1/2 thìa cafe muối

+ 20 gam bơ lạt

+ 1 ống vani

+ 1 chiếc nồi cơm điện

Cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng:

Nếu bạn chưa từng làm bánh sinh nhật mà không cần lò nướng thì hãy theo dõi các bước làm bánh ngay bây giờ của chúng tôi nhé! Đừng bỏ lỡ nha!

Bước 1: Đầu tiên là bạn tách riêng lò ng trắng, lòng đỏ trứng, để riêng mỗi loại 1 tô riêng.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng để đánh bông lòng trắng trứng ở tốc độ thấp. Khi thấy lòng trắng bông lên, bạn thêm vào xíu muối, tiếp tục đánh đều đến khi bột khí nhỏ dần thì từ từ bạn thêm đường. Đánh hỗn hợp đến khi lòng trắng trứng nổi bông cứng là được.

Bước 3: Sang với lòng đỏ trứng, lúc này bạn thêm vani + sữa tươi + dầu ăn và đánh đều lên.

Bước 4: Bột mì và bột bắp đem trộn chung với nhau rồi rây mịn. Cho hỗn hợp bột này vào lòng đỏ trứng, trộn đều đến khi thu được hỗn hợp mịn, mượt.

Bước 5: Quay trở lại với lòng trắng trứng, bạn chia phần lòng trắng này ra làm 3 phần. Lần lượt cho từng phần vào lòng đỏ trứng rồi khuấy đều đến khi thu được hỗn hợp lỏng, mịn, màu vàng nhạt.

Bước 6: Lót 1 lớp giấy nến xuống đáy nồi cơm điện. Hoặc bạn có thể phết dầu ăn/bơ cũng được nhé. Bật nóng nồi lên trước 1 vài phút.

Bước 7: Khi nồi đã nóng lên, bạn cho hỗn hợp vào, dần đều. Đậy nắp nồi lại và nhấn nút Cook. Khi nồi chuyển sang chế độ Warm (giữ ấm), bạn để thêm 20 phút nữa.

Hết thời gian, bạn kiểm tra bánh xem đã được chưa bằng cách xăm tăm vào giữa bánh. Nếu rút tăm lên thấy bánh khô là được.

Bước 8: Bánh chín bạn cho ra đĩa, trang trí bánh với kem, socola hoặc hoa quả nhé.

Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn những cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng cực ấn tượng. Với những cách đơn giản trên chắc chắn bạn sẽ có một chiếc bánh sinh nhật thật đẹp và giúp bữa tiệc sinh nhật trở nên ý nghĩa hơn! Thân Ái!