Lợi ích sức khỏe hơn mong đợi khi ăn hành

Hải Yến 14:46 19/04/2017

(Giúp bạn) - Nếu bạn là một trong số những người ghét ăn hành thì chắc hẳn bài viết dưới đây sẽ giúp bạn muốn thử tập ăn ngay loại rau gia vị này vì lợi ích sức khỏe hơn mong đợi mà chúng mang lại đấy.

1. Cầm máu vết thương

Hành lá có công dụng cầm máu vết thương đang rỉ máu. Chỉ cần lấy hành lá tươi hoặc khô nướng chín rồi bóp cho ra nước, lấy nước đó nhỏ vào vết thương sẽ cầm máu rất nhanh.

hành có tác dụng cầm máu vết thương
hành có tác dụng cầm máu vết thương

2. Chống viêm

Các chất chống viêm trong hành rất có ích trong việc giảm các triệu chứng của tình trạng viêm, đặc biệt là viêm khớp và bệnh gút.

3. Chống nhiễm khuẩn

Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang.

4. Tốt cho huyết áp

Dù bạn ăn sống hoặc nấu chín, các loại hành cũng giúp bạn hạ huyết áp một cách tự nhiên. Nó cũng làm loãng máu, hòa tan cục máu đông và lọc máu khỏi các chất béo không lành mạnh.

ăn hành rất tốt cho huyết áp
ăn hành rất tốt cho huyết áp

5. Chữa cảm sốt, nhức đầu

Cảm sốt nhức đầu như búa bổ, hãy lấy cây hành hoa cắt bỏ đoạn lá xanh, giữ lại rễ. Cho một ít gạo và năm lát gừng dày đun lấy một bát cháo ăn nóng. Khi ăn cháo nên pha một chút giấm chua. Ăn xong đắp chăn cho ra mồ hôi sẽ chữa cảm sốt, nhức đầu rất nhanh.

6. Phòng chống ung thư ruột kết

Fructo-oligosaccharides trong các loại hành kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi trong ruột kết và giúp giảm nguy cơ phát triển khối u ở ruột kết.

7. Trị táo bón và đầy hơi

Ăn nhiều hành sẽ giúp giảm táo bón mãn tính và đầy hơi. Nếu bị đại tiện có thể lấy một củ hành kèm theo một lát gừng giã nát cùng với thìa nhỏ muối, nặn thành cái bánh tròn dẹt, đặt lên nồi đun cho nóng vừa, rồi ấp vào rốn và buộc lại. Nếu sau 1 thời gian vẫn chưa thấy thông thì lại tiếp tục làm bánh khác đắp lên.

ăn hành sẽ giúp trị táo bón và đầy hơi
ăn hành sẽ giúp trị táo bón và đầy hơi

8. Tốt cho dạ dày

Chỉ cần ăn hành từ 2 - 3 lần trong một tuần cũng giúp bạn giảm được đáng kể nguy cơ phát triển bệnh ung thư dạ dày. Khi chế biến thịt, cho thêm ít hành sẽ giúp giảm lượng carcino-gens được tạo ra trong quá trình thịt được đun nấu ở nhiệt độ cao, từ đó giúp cho dạ dày tránh được sự tác động của chất độc hại này.

9. Chống bệnh tiểu đường

Càng ăn nhiều hành, nồng độ glucose được phát hiện trong miệng và tĩnh mạch càng ít. Nhiều cuộc thử nghiệm và những bằng chứng về lâm sàng cho thấy, chất allylpropy disulfide có tác động đến hiệu ứng này và hạ thấp lượng đường trong máu bằng cách làm tăng lượng insulin tự do sẵn có trong cơ thể. Mặt khác, hành cũng rất giàu crom - chất giúp các tế bào tương thích với insulin, có thể làm giảm lượng đường huyết, hạ thấp nồng độ insulin từ đó giúp chống bệnh tiểu đường.

ăn hành giúp phòng chống bệnh tiểu đường
ăn hành giúp phòng chống bệnh tiểu đường

10. Lợi tiểu và làm sạch máu

Hành có tác dụng giữ nước để tránh sỏi tiết niệu, viêm khớp và bệnh gút. Bị nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc đi tiểu ra máu, hãy lấy một nắm hành và củ nghệ bằng ba ngón tay cho vào một bát to nước, đun cạn còn độ nửa bát con, uống lúc còn hơi nóng, ngày uống 2 lần. Các đặc tính chống vi khuẩn của hành sẽ giúp làm giảm các cảm giác nóng khi tiểu tiện.

11. Chữa ù tai

Trong một số nền văn hóa, người ta nhúng bông vào nước ép hành và chấm vào tai để chống lại sự ù tai hiệu quả.

12. Rụng tóc

Một nghiên cứu đã cho thấy việc bôi nước ép hành tươi trên da đầu 2 lần một tuần trong vòng 2 tháng sẽ làm cho tóc mọc lại. Biện pháp này vừa hiệu quả mà chi phí lại chắc chắn rẻ hơn những loại thuốc mọc tóc khác.

13. Tăng cường miễn dịch

Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và thải độc tố qua tuyến mồ hôi. Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt, đổ mồ hôi ra cảm lạnh và cảm cúm rất tốt. Hành còn tốt cho đường hô hấp, chữa ho, đau họng. Hành chứa allicin, có vai trò quan trọng chống lại vi khuẩn, vi rút, đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh nấm da.

ăn hành sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch
ăn hành sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch

14. Nâng cao chất lượng chuyện “chăn gối”

Hành là một chất kích thích tình dục mạnh, chỉ đứng thứ hai sau tỏi do có chứa một loạt các vitamin giúp quá trình tiết hormone nam tính diễn ra bình thường, qua đó kích thích ham muốn tình dục. Vì vậy, người đàn ông không được mạnh mẽ trong chuyện phòng the nên ăn nhiều hành, ít nhất 3 bữa/tuần để cải thiện khả năng chăn gối của mình.

ăn hành sẽ giúp nâng cao chất lượng chuyện
ăn hành sẽ giúp nâng cao chất lượng chuyện "chăn gối"

15. Ngăn ngừa ung thư

Cũng giống như tỏi, hành có khả năng chống lại được rất nhiều bệnh ung thư phổ biến. Trong các nghiên cứu tại khu vực Nam Âu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn hành giảm được 84% nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm miệng và họng. Giảm 88% nguy cơ ung thư thực quản, 83% nguy cơ ung thư thanh quản và 25% nguy cơ ung thư vú, 73% nguy cơ ung thư buồng trứng, 73% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và 38% nguy cơ ung thư tế bào thận so với người không ăn hoặc ăn rất ít hành.

ăn hành có tác dụng ngăn ngừa ung thư
ăn hành có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Loading...

Comments

Được quan tâm nhiều nhất

Loading...